Tüm ürünler
anahtar kelimeler [ natural cocoa butter ] eşleşme 171 Ürünler.
Reçel Tozu PMP12 Kek Karışımı Ürün Serisi Yaşlanma Karşıtı Kek Ekmek
| Şişlik Tipi:: | ekmek geliştirici |
|---|---|
| Raf ömrü:: | 18 ay |
| uygulama aralığı:: | maya ile mayalanan her türlü hamur için. |
Gellan Gum E418 Toz Gıda Yoğunlaştırıcı Malzemeler CAS No 71010-52-1
| Dış görünüş: | kirli beyaz toz |
|---|---|
| geçirgenlik: | %80 Min |
| Jel gücü: | 900g/cm2 Min |
Jelatin Yoğunlaştırıcı Toz Jelatin Yoğunlaştırıcı CAS No 9000-70-8
| Dış görünüş: | Sarı veya Sarımsı taneli |
|---|---|
| Jöle gücü (%6,67): | 120 - 260 çiçek (ihtiyaca göre) |
| Nem: | = |
E401 Sodyum Aljinat Gıda Yoğunlaştırıcı Malzemeler CAS No 9005-38-3
| PH: | 6.0 - 7.5 |
|---|---|
| Dış görünüş: | beyaz veya sarımsı taneli veya toz |
| Viskozite (%1 çözelti): | 300 - 500 mpa.s |
E466 Sodyum Karboksimetil Selüloz Gıda Yoğunlaştırıcı Malzemeler CAS 9000-11-7
| Renk: | beyaz |
|---|---|
| Lezzet: | Tatsız |
| Nem: | ≤ %10 |
E407 Carrageenan Foodgel1100 güvenli CAS No 9000-07-1 carrageenan kalınlaştırıcı
| Dış görünüş: | Sarımsı ila sarı toz |
|---|---|
| Parçacık boyutu: | %95 ila 120 ağ |
| Su viskozitesi (%1,5, 75°C, mPa.s): | >= 5 |
E406 Agar Agar Tozu 1100 Gıda Yoğunlaştırıcı Malzemeler CAS No 9002-18-0
| Dış görünüş: | SÜTLÜ VEYA SARIMSI İNCE TOZ |
|---|---|
| JEL GÜCÜ (%1,5, 20°C): | > 1100G/CM2 |
| PH değeri: | 6 – 7 |
Guar Sakız Tozu E412 Gıda Yoğunlaştırıcı Malzemeler CAS No 9000-30-0
| Dış görünüş: | Beyaz ila sarımsı beyaz, neredeyse kokusuz bir toz |
|---|---|
| galaktomannanlar: | >= %80 |
| Parçacık boyutu: | %95 Geçiş 200 Mesh |
Propilen Glikol Aljinat PGA E1520 Gıda Yoğunlaştırıcı Malzemeler CAS No 9005-37-2
| Dış görünüş: | Beyaz ila kirli beyaz toz |
|---|---|
| Parçacık boyutu: | %95 80 ağdan geçer |
| Esterleşme derecesi (%): | >= 80 |
Yenilebilir Jelatin Tozu 160 Bloom Gıda Katkı Maddeleri CAS no 9000-70-8
| Dış görünüş: | Sarı veya Sarımsı taneli |
|---|---|
| Jöle gücü (%6,67, çiçeklenme): | 160 +/- 10 |
| Viskozite (%6,67, mPa.s): | >= 3.0 |