Tüm ürünler
E466 Sodyum Karboksimetil Selüloz Gıda Yoğunlaştırıcı Malzemeler CAS 9000-11-7
| Renk: | beyaz |
|---|---|
| Lezzet: | Tatsız |
| Nem: | ≤ %10 |
E401 Sodyum Aljinat Gıda Yoğunlaştırıcı Malzemeler CAS No 9005-38-3
| PH: | 6.0 - 7.5 |
|---|---|
| Dış görünüş: | beyaz veya sarımsı taneli veya toz |
| Viskozite (%1 çözelti): | 300 - 500 mpa.s |
Jelatin Yoğunlaştırıcı Toz Jelatin Yoğunlaştırıcı CAS No 9000-70-8
| Dış görünüş: | Sarı veya Sarımsı taneli |
|---|---|
| Jöle gücü (%6,67): | 120 - 260 çiçek (ihtiyaca göre) |
| Nem: | = |
Gellan Gum E418 Toz Gıda Yoğunlaştırıcı Malzemeler CAS No 71010-52-1
| Dış görünüş: | kirli beyaz toz |
|---|---|
| geçirgenlik: | %80 Min |
| Jel gücü: | 900g/cm2 Min |
E440 Pektin Yoğunlaştırıcı Reçel Yoğunlaştırıcı CAS No 9000
| Esterleşme Derecesi: | %60-62 |
|---|---|
| Sınıf (ABD-SAG): | 150°±5 |
| PH (%1 çözelti): | 2.6-4.0 |
Ksantan Sakızı E415 Katkı Maddesi Gıda Yoğunlaştırıcı Malzemeler CAS 11138-66-2
| KILINTILAR: | Ksantan sakızı |
|---|---|
| Dış görünüş: | beyaz veya krem rengi ve serbest akışlı toz |
| viskozite: | 1200 - 1600 mpa.s |
E415 Ksantan Sakızı Antioksidan Bileşen CAS No 11138-66-2
| KILINTILAR: | Ksantan sakızı |
|---|---|
| Dış görünüş: | beyaz veya krem rengi ve serbest akışlı toz |
| viskozite: | 1200 - 1600 mpa.s |
E440 Gıda İyileştiriciler Pektin Yoğunlaştırıcılar CAS No 9000
| Esterleşme Derecesi: | %60-62 |
|---|---|
| Sınıf (ABD-SAG): | 150°±5 |
| PH(%1 çözelti): | 2.6-4.0 |
E415 Gıda Renk Kimyasalları Ksantan Sakızı CAS No 11138-66-2
| KILINTILAR: | Ksantan sakızı |
|---|---|
| Dış görünüş: | beyaz veya krem rengi ve serbest akışlı toz |
| viskozite: | 1200 - 1600 mpa.s |
Yenilebilir Jelatin Tozu 160 Bloom Gıda Katkı Maddeleri CAS no 9000-70-8
| Dış görünüş: | Sarı veya Sarımsı taneli |
|---|---|
| Jöle gücü (%6,67, çiçeklenme): | 160 +/- 10 |
| Viskozite (%6,67, mPa.s): | >= 3.0 |